福島県会津若松市の総合食品卸 BIG食品 会津地域のホテル・旅館・小売店向けに幅広くラインナップ 食を通した社会貢献事業も展開しております - ビッグ食品株式会社

農林産物加工開発事業の協力企業になりました

こんにちは!ビッグ食品です。

今日は前回コラムで少しお話した

「なぜ米粉(グルテンフリー)を話題にしたか!?」です。

なぜなら!

当社、会津の自然の恵みを活かした「農林産物加工品開発事業」で、

米粉のお菓子を開発する協力企業になりました!

この事業は、厚生労働省の実施型雇用地域雇用創造事業で、

第1回会議が先月28日に行われました。

※会議風景(写真掲載許可済)

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当社が協力するのは、米粉と会津の伝統野菜を使ったクッキーです。

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(お菓子に取り入れやすいように乾燥等がされています)

伝統野菜については学ぶことが多く、大変勉強になりました。

そして、野菜の味が濃い!濃い!!!

良い商品が出来るよう、当社もご協力していきます。

最後に、事務局の会津地域雇用創造推進協議会のお2人です。

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素敵な笑顔を頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

これからよろしくお願いいたします。

 

今後も、会議の様子をお知らせしていきますので、

楽しみにして待っててくなんしょ♪

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