農林産物加工開発事業の協力企業になりました
こんにちは!ビッグ食品です。
今日は前回コラムで少しお話した
「なぜ米粉(グルテンフリー)を話題にしたか!?」です。
なぜなら!
当社、会津の自然の恵みを活かした「農林産物加工品開発事業」で、
米粉のお菓子を開発する協力企業になりました!
この事業は、厚生労働省の実施型雇用地域雇用創造事業で、
第1回会議が先月28日に行われました。
※会議風景(写真掲載許可済)
当社が協力するのは、米粉と会津の伝統野菜を使ったクッキーです。
(お菓子に取り入れやすいように乾燥等がされています)
伝統野菜については学ぶことが多く、大変勉強になりました。
そして、野菜の味が濃い!濃い!!!
良い商品が出来るよう、当社もご協力していきます。
最後に、事務局の会津地域雇用創造推進協議会のお2人です。
素敵な笑顔を頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
これからよろしくお願いいたします。
今後も、会議の様子をお知らせしていきますので、
楽しみにして待っててくなんしょ♪