お手軽料理のご紹介
こんにちは！ビッグ食品です。
久しぶりのお料理コラムです！
今日は昨日のディップを利用した、お手軽料理をご紹介します♪
この料理は余ったシチューやカレー、バーニャカウダソース等でも出来ます！
今回はズッキーニを使いましたが、夏野菜のナスやトマトでも代用可能です。
★トースターに入れる前
★出来上がり
★作り方（2人分）
①お好みの野菜（今回はズッキーニ）を半分に切り、
中身をくりぬきます。
②中身を細かく刻んで、
ディップソース（カレーやシチュー残ったものでもＯＫ）を大匙1～2（お好み）
を入れて、混ぜます。
※チーズ好きの方は、②でチーズを混ぜ込んでもGOOD！
※味を整える為に、今回はクレイジーソルトも入れました。
③上にお好みのチーズを乗せて（今回はスライスチーズ）、
トースターでアルミを被せて、6～7分焼きます。
その後、上のアルミを取って焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪
手軽に作れて、野菜を丸ごと食べられます！
野菜の中身とともに海老などと一緒に刻んでて入れても、美味しいと思います（*’∀’人）♥
今夜の一品にぜひ♪
