福島県会津若松市の総合食品卸 BIG食品 会津地域のホテル・旅館・小売店向けに幅広くラインナップ 食を通した社会貢献事業も展開しております - ビッグ食品株式会社

年の瀬迫る

こんにちは!ビッグ食品です。

12月も中旬に入り、クリスマスももちろんですが、

年の瀬の空気が出てきましたね。

南会津舘岩には、来年に向けて良い兆しを予感するような虹が出現しました^^♪

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クリスマスが終わるとすぐにお正月!

おせち料理にお雑煮、会津では「こづゆ」が各家庭で頂きますよね!

こづゆとは、会津の郷土料理で元は武家料理に由来しています。

干し貝柱・干ししいたけの出汁で、

里芋・人参・キクラゲ・銀杏・糸コン・

干ししいたけなどを入れた冠婚葬祭で出される汁物です。

会津の人間は、皆大好きな料理です^^

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください!

そして、年の瀬の忙しい時期、

「おせち料理やお正月料理なんて面倒くさい!」という方!

当社では、お正月食材取り揃えております。

※酢だこ・数の子・昆布巻きなど・・・

その他、ご親族が集まる際に美味しい和牛、

お子様にはフライドチキンはどうでしょうか?

お正月前にぜひ、お問合せください!

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