ひなまつりメニュー
こんにちは!ビッグ食品です。
3月に入りましたね。
3月といえば、「ひなまつり」(◍•ᴗ•◍)
ひな飾りにひなあられ、女の子のお祭りですね。
これから準備が大変なママ&パパもいらっしゃるかもしれません。
そんな方に春野菜を使った簡単レシピをご紹介します。
(蛤のお吸い物と豚肉まきまき調理例:食育担当者)
うどを豚肉で巻いて、甘辛く焼いた豚肉まきまきです。
すでにお弁当などで作っていますよ~というママ&パパ!
春の旬野菜をぜひ、まきまきしてみてください^^
今回飾りに使った菜の花も、まきまき出来ますよ♪
味付けは、ハチミツ(檜枝岐産)・醤油・みりん・料理酒(白河産)です。
お砂糖ではなくハチミツですと、良い照りも出ますし、健康にもGOOD!
ぜひ、ひな祭りのメニューの1つにどうぞ♪
*山うどはアクが強い(白うどは弱い)ので、大人向け☆
お子様には、菜の花まきまきをぜひ^^