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娘の香港日記

こんばんは!跡取り娘です。

先週まで香港にいっていました。

香港は、今年イギリスからの返還20周年だそうです☆

街中は、イギリス統治時代からの建物と近代の高層ビルが織りなす、

不思議な魅力を放っていました。

食べ物というと、お粥と独特の歯ごたえを持つ麺のお店が多く、

日本でいう、牛丼屋さんのような位置づけかな?と感じました☆

お粥は、具がたっぷり&味がしっかりしていますが、

味が濃いということはなく、体に優しい国民食ですね。

麺は、ワンタン麺を頂きました。

日本のワンタンとは全然違います!

具のエビは、そのままゴロっと入っていて、ぷりぷりでおいしい(≧▽≦)

麺は、細くながーーーい&歯ごたえがしっかり。

食事はどこで頂いてもおいしかったです♪

お肉は、ホルモンをよく食べる食文化のように感じました。

お粥の具にもホルモンが入っていたりします。

 

そして、ポークジャーキー?を販売しているお店をよくみかけ、買ってみました。

脂は結構ありますが、おいしくいただけましたよ(^_^)

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