娘の香港日記
こんばんは！跡取り娘です。
先週まで香港にいっていました。
香港は、今年イギリスからの返還20周年だそうです☆
街中は、イギリス統治時代からの建物と近代の高層ビルが織りなす、
不思議な魅力を放っていました。
食べ物というと、お粥と独特の歯ごたえを持つ麺のお店が多く、
日本でいう、牛丼屋さんのような位置づけかな？と感じました☆
お粥は、具がたっぷり＆味がしっかりしていますが、
味が濃いということはなく、体に優しい国民食ですね。
麺は、ワンタン麺を頂きました。
日本のワンタンとは全然違います！
具のエビは、そのままゴロっと入っていて、ぷりぷりでおいしい(≧▽≦)
麺は、細くながーーーい＆歯ごたえがしっかり。
食事はどこで頂いてもおいしかったです♪
お肉は、ホルモンをよく食べる食文化のように感じました。
お粥の具にもホルモンが入っていたりします。
そして、ポークジャーキー？を販売しているお店をよくみかけ、買ってみました。
脂は結構ありますが、おいしくいただけましたよ(^_^)
